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韩式辣酱烧牛筋的做法

2019-04-05 13:08:36 | 来源: 烘焙

韩式辣酱烧牛筋做法简单是牛筋做法大全的常见菜,不一定要看韩式辣酱烧牛筋视频才能学会,但怎样做韩式辣酱烧牛筋最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道韩式辣酱烧牛筋吧。

韩式辣酱烧牛筋的食材和调料:

牛筋 2根 韩国甜辣酱 10g 花菜 1颗 干辣椒 2,3根 香叶 2片 香参 2片 桂皮 1粒 姜片 适当 八角 1粒 盐 3g

教您韩式辣酱烧牛筋的家常做法,如何做韩式辣酱烧牛筋才好吃

1、 牛筋洗净后,加入姜片一起焯水2,3分钟

2、 焯水的牛筋捞出,切成小段

3、 另起炖锅,放入适量的水,将切好的牛筋连同姜片一起下锅,水开后加入辅料干辣椒,香叶,香参,桂皮,八角,小火慢炖3小时

四、 炖烂的牛筋捞出,用筷子可以戳住牛筋表明已经煮烂

五、 平底锅加入适当的橄榄油,烧热后,加入洗净切块的花菜,慢慢翻炒

6、 以后加入牛筋继续翻炒

7、 加入半碗水烧开后,放入10g的韩国辣酱,搅拌均匀后盖上锅盖小火焖煮5分钟至汤汁粘稠便可

8、 出锅前,加入一丁点的盐和鸡精调味

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