首页 >饮品

盘点大葱的7大食疗功效

2019-05-11 13:56:19 | 来源: 饮品

我们知道大葱的营养价值是不容忽视的。大葱耐寒抗热,适应性强,4季都可上市,大葱的功效葱不但味道鲜美,而且具有医疗保健功效。特别是大葱中含有 ―种叫做蒜素的挥发油,有很强的抗菌作用,使葱成为1种可入药的佳品。平常生活中,大葱有很多的功效和作用,让我们1起来看看大葱有哪些食疗作用吧!

盘点大葱的7大食疗功效

1、补阴壮阳

大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。因此,对男性来讲,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当做调味剂,以到达壮阳补阴的功效。

2、舒张血管

大葱富含维生素C,有舒张小血管,增进血液循环的作用,可避免血压升高而至的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻美味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到增进血液循环的作用。

3、解毒调味

大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,2便不利等。大葱含有挥发油,油中 的主要成份为蒜素,又含有2烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成份。

4、减缓疲劳

生葱像洋葱1样,含烯丙基硫醚,这类物资会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的促进。与含维生素B1含量较多的食品1起摄取时,会增进食品的淀粉及糖质变成热量,可以减缓疲劳。

5、预防癌症

香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的产生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也能够抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可下降胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有1定作用。

6、发汗抑菌

大葱具有刺激身体汗腺,到达发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵抗细菌、病毒的作用,特别对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

7、降胆固醇

大葱可下降坏胆固醇的堆积,常常吃葱的人,即使脂多体胖,其胆固醇其实不增高,而且体质强健。葱叶部份比葱白部份含有更多的维生素A、C及钙。

吃葱忌讳:3类人不宜吃葱

1般人群都可食用,脑力劳动者更适合。但是有些人不宜吃葱。

1.胃肠道疾病患者。得了胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。

2.表虚、多汗者也应忌食大葱。

3.眼疾患者。过量食用葱还会损伤视力,因此眼睛不好的人也不宜过量食用大葱。

浙江有治疗女性白癜风的医院吗上海治疗牛皮癣怎么选医院牛皮癣患者的秋季复发前的征兆

猜你喜欢