首页 >饮品

宴客菜莲花白菜包的做法

2019-05-18 14:23:18 | 来源: 饮品

莲花白菜包的材料白菜相克食品火腿香菇相克食品粉丝盐糖白胡椒粉香油 莲花白菜包的做法图片步骤,怎样做莲花白菜包好吃?

粉丝1小把,香菇4朵用清水泡发

白菜谨慎地将根部切去1些(为了去除根部不干净的地方)但是仍然保存1点点根部。以保证白菜形状不散。然后从距离根部1/3处下刀横切段整棵白菜

切下来的白菜根每片叶子修剪成近似3角形的花瓣,洗净这就做成了白菜的第1种形态:莲花

切下来的另外2/3部份的白菜叶子1片片拨开至剩下1个白菜芯(白菜芯由于叶片较小没办法用来包馅。所以留用)

扒下来的大片叶子洗净后放入煮开的水中浸泡(不需要再煮。泡到变软了就行)这是为了做白菜的第2种形态:白菜包的外衣

剩下的白菜芯和做莲花修剪下来的部份根部叶片全部切细条这是白菜的第3种存在方式:做馅

火腿也切成跟白菜差不多大小的细条

泡发好的香菇也一样切细条。粉丝切断(跟其它材料长度差不多便可)

把切好的火腿,粉丝,白菜和香菇混合均匀。取1些摆在泡软的白菜叶子上。

像包春卷1样包起来。收口朝下放在盘子中

白莲摆入盘子中央。表面撒1层细盐,1点点糖和白胡椒粉。上锅子蒸25分钟。蒸好以后在表面淋上香油便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

营养价值1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、增进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,增进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌病发率之所以比西方妇女低很多,是由于她们常吃白菜的原因。白菜中有1些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

贵阳去哪治疗癫痫病好白癜风患者有那些饮食事项须要重视的牛皮癣诊断的要点

猜你喜欢