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自制卤鸡爪的做法怎么做自制卤鸡爪如何做自

2019-03-13 14:36:02 | 来源: 饮食

自制卤鸡爪的做法_怎么做自制卤鸡爪_如何做自制卤鸡爪

怎么做自制卤鸡爪好吃?学做自制卤鸡爪需要哪些食材?家常美食Miranda900老师教你轻松做出好吃好看的自制卤鸡爪。本食谱来自【Miranda900】老师分享的自制卤鸡爪的做法,所属分类:禽类、下酒菜、午餐,需要烹饪时间:,烹饪难度:配菜(中级)。做自制卤鸡爪所需食材:难度:配菜(中级) 主料:鸡爪,蒜,姜,桂皮,八角,花椒,香叶,生抽,干辣椒,泡椒,老抽,食盐,小葱做装饰自制卤鸡爪的做法步骤:1. 将鸡爪洗净,去指甲2. 锅中烧水将洗净的鸡爪戳水,捞起沥干待用3. 锅烧辣,倒油,加入几颗花椒4. 将蒜,姜块和泡椒一起翻炒出香味,5. 加入适量食盐,老抽,生抽和清水调制汤汁,(颜色按自己要求)6. 倒入已备好的八角,桂皮,干辣椒段,7. 大火烧开,用小火熬制15至20分钟,8. 放鸡爪再煮15分钟的样子,(记得中途翻一下鸡爪,以便更入味儿)9. 最后一盘香辣,美味的自制卤鸡爪就这样出锅了 家常美食温馨提示:生抽,老抽皆选用的厨邦牌的,我选择的干辣椒是很辣的那种,大家在烹饪自制卤鸡爪的时候,有什么问题都可以加家常美食的官方公众号问询。搜索“家常美食”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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