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姜葱炒蟹的做法

2019-04-05 20:38:12 | 来源: 汤羹

姜葱炒蟹做法简单是骨质疏松食谱的常见菜,不一定要看姜葱炒蟹视频才能学会,但怎么做姜葱炒蟹最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道姜葱炒蟹吧。

姜葱炒蟹的介绍:

秋天咱们该吃点啥,螃蟹是一准不能错过的吧!来个经典的!

姜葱炒蟹的食材和调料:

螃蟹 葱 姜 盐 胡椒粉 绍酒 水淀粉 白糖

教您姜葱炒蟹的家常做法,如何做姜葱炒蟹才好吃

一、 将螃蟹洗净祛除心肺腮等赃物斩成小件

2、 用胡椒粉、绍酒腌渍放入干淀粉拍均匀

三、 葱切段,姜切丝

四、 锅烧热,倒入油,油温七成热倒入螃蟹

五、 将螃蟹炒至两面金黄捞出待用

六、 锅内留底油放入葱姜煸炒出香味

七、 倒入螃蟹煸炒加入盐、白糖、绍酒调味用水淀粉勾薄芡

8、 撒入香葱段即可出锅

家常美食小贴士:

1、螃蟹比较脏,一定要把心肺祛除干净,再斩件2、炸螃蟹一定要火大,把螃蟹炸熟,变金黄色3、炒螃蟹一定要有点汁,这样勾芡能让螃蟹裹满了汁。

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