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黄豆美容猪蹄的做法

2019-04-06 14:14:30 | 来源: 汤羹

怎么做黄豆美容猪蹄好吃?学做黄豆美容猪蹄需要哪些食材?家常美食网风雨萧潇2000老师为您提供黄豆美容猪蹄的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的黄豆美容猪蹄。

翻滚的辣汤、软滑的肉筋、醇香的黄豆,让人唇齿留香,回味悠久。

黄豆美容猪蹄的主料:  猪蹄(2只)  姜(3片)  小茴香(适量)  枸杞子(适当)  酱油(适当)    黄豆美容猪蹄的调料:  黄豆(适量)  葱(1根)  炖牛羊肉料包(1个)  郫县豆瓣酱(适当)  料酒(适当)    做黄豆美容猪蹄所需厨具:  电压力锅、炒锅

黄豆美容猪蹄的做法图解步骤

1.先将猪蹄洗净,冷水下锅煮开,以焯去血水。

2.姜、葱、枸杞子、黄豆及炖牛羊肉料包(超高可以买到)放进电压锅。

3.猪蹄与配料放入电压锅,喜欢颜色深可以加入酱油,建议水量少些。选择压力锅的炖蹄筋功能。

4.炒锅倒入少许油,煸炒辣椒面、郫县豆瓣酱,少量料酒、酱油,将炖熟的猪蹄翻炒。

5.喜欢汤汁多可以多放原汤,不喜欢的可以少放。

家常美食网小诀窍:  用电压锅可以节省时间,猪蹄非常软嫩,入口即化,适合老人、孩子吃。品味后感觉,这道菜最好吃的应该是黄豆,醇香绵软。

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