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大头菜炒西红柿的做法

2019-05-15 11:30:50 | 来源: 汤羹

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大头菜洗净切丝备用

西红柿洗净切块,葱切末

热锅热油,放1半的西红柿煸炒出红油

再放葱花爆香

放入大头菜翻炒均匀

放入适当的花椒粉、盐翻炒均匀

再放入剩余的西红柿翻炒均匀,大概炒23分钟

待汤汁收的差不多时加少量味精调味便可出锅

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

大头菜也有叫包菜,圆白菜,绿甘蓝的,营养丰富。西红柿也叫番茄,维生素C含量较高,熟吃有益于番茄红素的吸收。这道菜酸甜适口,是1道很好的下饭菜。

由于大头菜和西红柿里都含有足够的水份就不用再加水了

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