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小白菜苋菜梗拌炒蛋片的做法

2019-02-03 15:23:12 | 来源: 西餐

小白菜苋菜梗拌炒蛋片的材料:小白菜 4棵、苋菜梗 1扎、鸡蛋5粒(煎片剪小片)、蒜蓉1颗(大小10瓣)、大洋葱 1个(切丝)、食油、盐、酱清

小白菜苋菜梗拌炒蛋片的做法:把洗净浸泡过水的小白菜切段。

把苋菜梗撕弃刃丝切段。

预先煎好5片鸡蛋再添油入镬烧热。

爆香蒜蓉洋葱盐放入小白菜和苋菜梗翻炒至柔软。

加入剪小片的煎蛋一起拌炒2分钟最后洒酱清提味即可。

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