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豆腐皮炒油麦菜的做法

2019-05-16 23:01:06 | 来源: 主食

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豆腐皮炒油麦菜的原料:新鲜油麦菜

豆腐皮炒油麦菜的配料:豆腐皮

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豆腐皮炒油麦菜的调料:蒜、油、盐

豆腐皮炒油麦菜的做法:

1、把菜洗净切段,豆腐皮切菱形块,蒜切片。

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、蒜片爆香。

3、加入油麦菜翻炒至半熟,加少许盐翻匀。

4、最后加入豆腐皮翻匀便可出锅了。

家常菜做法大全温馨提示:

这个炒法是巨简单的,也可把豆腐皮改成炒鸡蛋。

健康提示:

1、油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有风尾之称。油麦菜具有下降胆固醇、医治神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是1种低热量、高营养的蔬菜。

2、中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必须的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,增进身体和智力的发展。老年人长时间食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是1种妇、幼、老、弱咸宜的食用佳品。

食品相克:

消化系统疾病,泌尿系统疾病,久病体虚人群,气虚体质,阳虚体质,阴虚体质不适合食用油麦菜。

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