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豆浆蔬菜锅的做法

2019-04-08 04:09:54 | 来源: 小吃

豆浆蔬菜锅的主料:  黄豆(一杯)  瘦肉(适当)  香菇(适当)  木耳(适量)  豆腐皮(适当)  胡萝卜(适量)  小白菜(适量)  盐(适当)  生抽(适量)  淀粉(适量)

做豆浆蔬菜锅所需厨具:  豆浆机、炒锅

豆浆蔬菜锅的做法图解步骤

1.黄豆用水泡发。(约需4小时)。

2.香菇、木耳、豆腐皮放温水里泡发。

3.泡发的黄豆放入9阳豆浆机里。加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。

4.瘦肉切成薄片,放入盐、生抽、淀粉腌制2十分钟。(这是豆浆机工作的时间)

5.小白菜放水里洗净备用。

6.胡萝卜洗净切成条,豆腐皮切成丝,木耳和香菇洗净备用。

7.豆浆机结束工作后,把豆浆过滤后倒入沙锅里置火上煮沸。

8.放入木耳、香菇、胡萝卜煮熟。

9.放入豆腐皮、瘦肉片、小白菜煮熟。

10.调入盐便可关火食用。

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