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凤梨小蛋糕的做法

2019-05-16 21:54:20 | 来源: 菜谱

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凤梨小蛋糕的材料鸡蛋相克食品3个饺子粉85g油50g糖60g水50g凤梨干适当白醋相克食品适当 凤梨小蛋糕的做法图片步骤,怎样做凤梨小蛋糕好吃?

凤梨干

用手撕碎

蛋白分3次加糖打到9分发

蛋黄加水加油加面粉搅成糊

取3分之1蛋白霜与蛋黄糊混合物均匀后全部倒入蛋白霜中

继续切拌均匀

准备好小模具内衬纸托

拌好的蛋糊倒进模具中

表面撒上凤梨干

入烤箱中层上下火170度烤35分钟

取出

美食天下菜谱大全温馨提示:

蛋白霜同蛋黄糊混合时不能划圈搅拌,要上下铲着拌,以避免蛋白霜消泡烤出的蛋糕不膨松。

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