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鸭肉蒸芋头的做法

2019-02-03 16:45:37 | 来源: 凉菜

鸭肉蒸芋头的材料鸭肉相克食物200g芋头相克食物150g油适量盐适量辣椒适量蒜头适量生姜相克食物适量酱油适量料酒适量 鸭肉蒸芋头的做法图片步骤,怎么做鸭肉蒸芋头好吃? 芋头切块放油锅里炸炸至两面金黄备用鸭肉切块蒜头剥皮生姜切片干红辣椒切段放清水里洗一下鸭肉放开水里焯血水焯过水的鸭肉备用炒锅放油放入鸭肉放入生姜翻炒一下放入蒜头和干红辣椒翻炒调入酱油调入适量调入适量盐巴调入料酒稍微翻炒均匀把鸭肉倒入放鱼头的碗里放高压锅隔水蒸分钟完成 温馨提示:

这个菜蒸完后芋头吸收了鸭肉的味道,非常的鲜美好吃。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能。

对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食芋头。

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