首页 >热菜

工信部将制定餐饮机器人检测认证条件

2019-01-10 17:39:37 | 来源: 热菜

工信部将制定餐饮机器人检测认证条件

6月21日消息,为了规范行业秩序,保障产品质量,工信部将研究制定餐饮服务应用机器人相关标准规范和检测认证条件。工信部还将会同有关部门搭建对接平台,积极引导和推动国内餐饮企业和机器人企业对接合作;鼓励和支持机器人企业和餐饮企业共同研发和产业化专用餐饮服务机器。

说起机器人,在食品机械行业,餐饮机器人最为吸引人。除了他们呆萌的形象外,还有它们独特的技艺,给消费者带来美味的同时,也带来了欢笑。

它们具有类人形状的外形,可以在餐馆进行迎宾送菜,能在安静的房间中与客人进行固定词条的语音交互功能。目前(2013年)已经投入酒店进行试运行。

餐饮行业激烈竞争,企业管理者一方面要保证食品安全且能抓住消费者的味蕾,另一方面还要降低餐馆运营成本。随着我国人口红利的渐失,餐饮业也面临着人工成本增长所带来的风险。在新的市场经济下,机器人和餐厅的有机结合为餐厅开拓了一个新的创新点,机器人餐厅将越来越受人喜欢。

成立于2015年,致力于中华饮食文化的传播与建设,创建汇聚天下美食达人的平台。民以食为天,传承饮食文化,汇聚天下美食达人,提高中国软实力,共建美好明天。

上一篇:厦门同安一餐饮店发生煤气爆燃 两层楼坍塌2死3伤

下一篇:“京菜”进社区赛厨艺 素丸子也能获金奖

如今,高企的房租和人工成本让许多饭馆、餐厅盈利变得十分困难。2017年8月10日,在西安市西举院巷一家刀削面馆门口,两个造型硬朗,还戴着酷酷的墨镜的机器人削面“师傅”吸引了很多食客的注意。

种田可不是一件简单的事,锄草、浇水、施肥、灭虫……农耕文明的种种细节对大多数人而言陌生又遥远。那么想要享受春种秋收的喜悦该怎么办?科学家们研发出一款农场机器人,也许它能帮助现代人优雅地过上自给自足的生活。

近日,旧金山的街道上出现了一款送餐机器人。它的形状与厢式货车差不多,只是没有车头,只有车箱和四个轮子。车厢上印着“Yelp”和“Eat24”的Logo,原来是美国点评站Yelp旗下外卖服务Eat24正在测试机器人送餐服务。

据《日本经济》报道,中国最大的餐饮机器人制造商昆山穿山甲机器人有限公司将进军日本,将与日本电气通信大学等展开合作,拓展日本的需求。目前,长崎县的荷兰主题公园豪斯登堡正在考虑引进送餐机器人。

11月19日,深圳赛尔号科技举行揭幕仪式,作为赛尔号家族神秘的一员,三宝平台机器人再度发挥创新应用优势,通过机器人+餐厅的建设融合,双方联手共同打造互联+新型智能餐厅。

高交会9号馆,两株硕大的红薯成为“吸睛大仙”,一株单株重212斤,叶茎有如擀面杖,多枚盘根错节的红薯有如叠罗汉,另一株单株也有170多斤,令不少观众叹为观止。而这红薯的主人尚春生,则已经伴随他的巨无霸红薯连续15年参加了高

据福布斯报道,机器人亮相美食界。Moley robotics将于2018年推出全球第一款全自动智能烹饪机器人,不仅可以烹饪100多道菜品,甚至厨后自动清洁也不在话下。

早在前两年,佛山多家餐厅就尝试使用服务机器人,也曾轰动一时。不过,走访发现,随着市民的兴趣减弱,机器人服务员面临下岗的尴尬。商家认为,受限于技术,机器人服务员目前只是一种宣传噱头,要真正取代真人服务员为时尚早。

美国“设计”机器人公司近日推出一款名为欧比的智能喂饭机器人。它有一个安装了汤匙的机械臂,能够让人们“饭来张口”,方便地享受美食。它的机身纯白,看上去就属于现代厨房,用法并不复杂。

日本长崎县佐世保市豪斯登堡主题乐园内修建了一处以机器人为主题 “机器人王国”,已于近日正式开张营业。其吸引眼球的重头戏在于机器人负责制作什锦烧及冰淇淋等食物的“怪异餐厅 ROBOT”,以及可以和机器人玩耍互动的

当餐饮类也开始玩起了人工智能服务时,我们不得不感叹智能将在我们的生活中变得越来越必不可少。基于此必胜客也正致力于不断改善上点餐的服务。必胜客将在8月推出聊天机器人(Chatbot)。以后美国的消费者可以直接在Tw

据美国“科技内幕”站报道,为解决该问题,NASA拨款12.5万美元,研发了一款名为“蜜蜂精灵”的新型机器人,它能够在五分钟内3D打印出任何类型的比萨,并提供与比萨相似类型的美食。

近年来,食品行业越来越多地采用机器人。6月7~10日在东京有明国际会展中心举办的“FOOMA JAPAN 2016国际食品工业展”上,就展出了很多面向食品行业的机器人。

2016年6月2日,中国北京,迎宾机器人、互动机器人、送餐机器人、智能收银台、自动炒锅、智能售菜机、智慧餐台、蔬菜联采安全可追溯、食材净化系统、餐厨垃圾处理等,各种眼花缭乱的智能产品在第十四届中关村国际美食节上亮

市民通过公众号预订准成品食材,次日送达后扫描二维码,再将所有食材投入智能烹饪机器人中,短短几分钟一份美味的大餐就轻松搞定。昨天上午,“油菜花美食汇”在城阳区上线启动,仪式上国内首款智能烹饪机器人亮相。

近日,保定市赛瑞达机器人科技有限公司和哈工大机器人集团联合研制成功的餐饮机器人纷纷走进保定市的各大餐馆和酒店,成为服务业的一道靓丽风景。

餐饮机器人有两种,一种是端茶送水的服务机器人,另一种是可以炒菜、做冰淇淋等的机器人。这么看起来,分工合作、配合默契,确实挺给餐厅增加人气又减少劳动力成本的。

4月25日上午,肯德基在上海推出国内首家概念店“Original+”,宣布与百度联手打造连锁餐饮行业首个人工智能服务场景。据悉,在这家位于上海国家会展中心的概念店内,将使用“度秘机器人”完成语音交互、智能点餐和全息投影展

日前,贵阳首家以机器人为主题的餐厅——品味留香餐厅在经开区开业。5个“美女机器人”不仅站在餐厅门口迎宾,还会在大厅为客人上菜。

炒菜机器人、刀削面机器人……这些曾经被大张旗鼓报道的餐饮业新贵,在短短的时间内,都下岗了。一个有趣的反差是:机器人在工业生产领域风生水起之时,餐饮行业的机器人为何总面临着下岗的窘境?这个问题,还得从机器人本身的

对服务行业来说,年关是一次用工的考验!在很多餐厅在为春节用工问题着急时,望江东路花花姐姐亲子餐厅的店长曾能骏却很淡定,因为店里的一位新员工帮了他不少的忙。

机器人扫地器、机器人服务人、机器人厨师……科技的强大无处不在。12月4日互联一篇《太逆天了!机器人厨师真出现了》的的视频,引发了餐饮朋友,特别是厨艺界的热议。大家在感叹科技的强大的同时,也在担忧是否某一天厨师

再也不用担心独自一个喝闷酒了,这次,解决这个问题的是韩国人!据悉,研发这款机器人的主人是因为在三年前独自喝酒度过了一个非常孤独的圣诞节,才激发起他想要研发出这么一款陪酒机器人的初衷。

每个人,都可以成长为,在享用美食之余,勿忘民以食为天的历史。

每天,14亿中国人的一日三餐,平凡而又神圣。

回顾故去,享受现在,展望未来,,就是你自己

2015年闰秒具体时间闰秒是怎么回事有啥
市学习实践科学发展观领导小组召开总结座谈
反核欧洲民众要求关闭法最老核电站

猜你喜欢