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菠菜培根派的做法

2019-04-08 04:06:08 | 来源: 热菜

怎样做菠菜培根派好吃?学做菠菜培根派需要哪些食材?家常美食网64180270老师为您提供菠菜培根派的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的菠菜培根派。

菠菜培根派的主料:  菠菜(100克)  培根(30克)  鸡蛋(2个)  牛奶(200ml)  速冻酥皮(104克)  口磨(5个)  乳酪(45克)    菠菜培根派的调料:  盐(2)  黑胡椒粉(2)    做菠菜培根派所需厨具:  微波炉

菠菜培根派的做法图解步骤

1.速冻酥皮、培根、菠菜、鸡蛋、牛奶、口磨、乳酪

2.菠菜用热水焯一下。焯水的时候水里放点盐、颜色会很绿。焯水一分钟左右再用凉水冲凉。转干水份、一定要干干的。否则做出来水份比较大

3.囗磨切小块

4.培根切小条

5.不粘锅里放上培根、囗磨(不用油)

6.一定要小火煎

7.两面煎成金黄色关火

8.鸡蛋、牛奶(鲜奶油可代替牛奶)

9.盐和黑胡椒粉(盐可以根据个人口味增减、但不要太盐、培根本身也带盐)

10.搅拌备用

11.速冻酥皮1个104克

12.面板上撒些面粉防粘、擀成正方形

13.模型是21厘米、把擀好的面皮放在模型里、

14.多余的四角要用擀面杖压一下、多余的部分就能拿下了。千万不要用手撕、否则会变型

15.过剩的面皮再补上没有面皮的地方

16.补好了

17.再用手轻轻的压在修?的地方。

18.重点用叉子在面皮上扎上小眼

19.放入培根和口磨

20.再放入菠菜

21.撒上乳酪

22.放入蛋液

23.用微波炉的烘烤工能200度30分钟

24.要要手套、以避免烫伤

25.成品

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