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番茄鸡肉蝴蝶结意面的做法

2019-04-08 10:33:50 | 来源: 热菜

番茄鸡肉蝴蝶结意面的功效与作用:  增强体力、提高人的免疫力、补肾精、增强消化能力

番茄鸡肉蝴蝶结意面的食材和调料:   蝴蝶结意面(选自己喜欢的样式就好) 鸡腿 番茄 西兰花 洋葱 蒜粒 生姜 番茄沙司 生抽 盐 糖 葱姜蒜粉 白胡椒粉 料酒 蚝油 粗粒黑胡椒粉

教您番茄鸡肉蝴蝶结意面的家常做法,番茄鸡肉蝴蝶结意面怎样做好吃   1.鸡腿洗净,用厨房用纸吸干表面水份后拆去骨头

2.在没有皮的那面划上几道,切成小块

3.加入料酒、葱姜蒜粉、白胡椒粉、蚝油腌制30分钟

4.番茄洗净擦干,如图那样用2根筷子穿上,火上略烤一会儿

5.这样可以很轻松完全地把番茄皮剥掉

6.再切成小块

7.蒜粒切片、姜切丝、洋葱切粒备用

8.意面依照说明书上所写煮熟,煮到咬开后见不到里面有白芯就可捞起

9.西兰花洗净,油盐水中烫至颜色变深即可(不要烫得太熟,等下还要拌炒)

10.锅中倒油,烧热后加入姜丝、蒜片、洋葱粒煸出香味。加入腌好的鸡块一起煸炒至鸡块变色

11.加入番茄块煸炒至软

12.加几勺番茄沙司一直炒到番茄大量出水,再加2小勺生抽后一起煮开

13.倒入已煮熟的意面拌炒

14.直至意面完全裹上酱汁后,再倒入事先汆熟的西兰花翻炒均匀。用盐、糖、黑胡椒调味后便可盛起

15.吃前可也随自己喜欢撒些帕玛森奶酪粉提香

家常美食网小贴士  如果用的是细管子状意面,拌炒的时候用筷子和铲子搭伴着一起使用会更方便操作

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