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国民家常菜党的家常菜粗粮窝窝头篇家常菜好城

2019-02-02 09:51:49 | 来源: 食材

【国民家常菜】党的家常菜——粗粮窝窝头篇_家常菜_好豆

本话题已参加【七月活动】国民家常菜~~~回家吃饭啰!

      7月1日是党的生日——93岁纪念日了,中国共产党建党93年了。现在,我们的日子舒适安逸,是先辈们用生活和鲜血换来的。

      红军的两万五千里长征,爬雪山过草地,想必我们都从课本和各种媒体上听说过,当时的艰苦是我们这些生在红旗下,

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长在红旗下的人无法相像的。

      行难自不必说。食难更是令人唏嘘。。。。。。

       一是没有粮食,二是有了粮食也很难吃。携带的青稞炒面,需要用水煮和着吃,没有水很难下咽,且口渴难熬,草地的水有毒,有的人连人尿、马尿都喝过。 在草地行军时,指战员们体力消耗大,多数人走了一半路程便将炒面吃光,断粮时只好吃所有能充饥之物——皮包革履、死牛烂马、树皮草根、粪便中残留的粮粒等,甚至一根牛皮带分几次熬汤供数人喝。后来首长们的坐骑,也成了战士们的食物。

       这是一个真实的故事,故事的主角是红六军团保卫局的七个人。他们过草地时,由于荒无人烟,已断粮好几天,身体快垮下总在纠结中痛苦着来了。为了填饱肚子走出草地,他们分头采了一些野菜,但又分不清哪些有毒,哪些可以食用,于是决定召开一次党小组会,选出一人先尝,鉴别出无毒野菜供大家充饥。 会上,四名党员要求先尝,三位要求入党的积极分子也要尝,年老的要尝,年轻的也要尝,都想把危险留给自己,生存留给别人,场面感人至深。 最后以投票表决的方式,选出了最年轻、身体最好、抵抗力最强的陈云开先尝,理由是他能抵抗住野菜的毒性。不知凡是健康的羊它都不吃了名的野菜,苦、酸、麻、辣、涩味道俱全,当他品尝到第七种野菜时,终于中毒晕了过去。       故事的结尾是:陈云开经战友们抢救未有大碍,而战友们吃了无毒的野菜,胜利走出了草地。。。。。。

      今天在这个特殊的日子里,缅怀英烈,好好珍惜我们今天幸福的生活。也祝我们的党生日快乐,永葆青春!

        今天俺就上传些野菜和粗粮做的美食吧。在甜蜜的日子里,也不忘记过去,常怀感恩之心,常忆苦思甜。不过,现在吃粗粮多是为了健康,做法也变得精细了哈。

1、玉米面窝窝头

原料:

玉米面100克、小米面100克、白糖30克、牛奶140克左右。

做法:

1、把玉米面、小米面和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的面团。

2、盖上湿布,让面团醒10分钟。

3、把面团搓成长条,切成相同重量的小剂子。

4、拿一个小剂子,揉圆,捏成窝窝头,依次做好,放入笼中。

5、上火蒸,上汽后再蒸10分钟即可。

2、糯米玉米面窝窝头

原料:

糯米粉200克、玉米粉100克、白糖50克、清水适量 。

做法:

1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟。

2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。

3、将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头。

4、蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可。

3、杂粮蜜豆窝窝头

原料:

玉米面,黄豆面,小米面,小麦面粉,白糖,蜜红豆,发酵粉,清水。

做法;

1、将玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉,白糖和酵母粉放入一个大盆中。

2、倒入清水,一边倒一边搅拌。

3、再放入蜜红豆,揉匀成面团,室温饧发至两倍大。

4、取一小块面团,捏成窝头状。

5、将做好的窝头放入蒸锅中。

6、蒸锅上汽后,蒸15分钟即可。

先上传三个窝窝头吧,都是粗粮的,对人体健康有益哦,味道也都很好。相信你会喜欢上的。最后祝我们的祖国繁荣昌盛,祝我们的党生日快乐!

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