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新加坡卤鸭的做法

2019-05-16 23:43:10 | 来源: 食材

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新加坡卤鸭的材料:

鸭1只,爆香料:数支,姜片数片,8角1粒,厚桂皮2支,冰糖1大匙,香油1大匙,卤汁:1瓶,秦海璐曝电视剧红高粱选角内幕:周迅角色为内定
酱油1杯,水1杯,酱油1/2杯,米酒1/2杯,糖2大匙,5香粉少量,胡椒粉少量

新加坡卤鸭的做法:

(1)鸭子用腌料腌4~5小时。

(2)锅子预热,用香油炒化冰糖,放入其它爆香料爆香后,将腌好的鸭子放入,干爆上色。

(3)倒入所有的卤汁材料,以中火卤45~50分钟便可。

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